Köklü gelenekler ve zamansız zanaatkârlık, kültürel deneyimlerle buluşuyor.
The Peninsula London, 2025 Mid-Autumn Festivali kutlamalarıyla misafirlerini ağırlıyor. Otelin el yapımı ay çörekleri ve özel gastronomi deneyimlerini öne çıkaran program, Ay Takvimi’nin en değerli festivallerinden birine ev sahipliği yapıyor. Bu yılın kutlama programı, köklü gelenekleri çağdaş mutfak sanatlarıyla buluşturuyor.
The Peninsula Boutique & Café’de İmza Ay Çörekleri Misafirleri Bekliyor
The Peninsula Hotels’in vazgeçilmez bir geleneği olan ay çörekleri, Asya kültüründe derin bir anlam taşıyor ve Mid- Autumn Festivali döneminde büyük bir keyifle tüketiliyor. Bu yıl The Peninsula Boutique & Café’de 8 Ekim’e kadar satışta olacak lezzetli koleksiyon, ilk kez 1986’da The Peninsula Hong Kong tarafından mükemmelleştirilen ve uluslararası ödüllere layık görülen Mini Yumurta Kremalı Ay Çörekleri ile öne çıkıyor. Altın rengi tereyağlı kabuğu ve kadifemsi kremalı iç dolgusu ile bu lezzetler, kültürel mirası ve zanaatkârlığı zamansız bir incelikle kutluyor.
Bu yıl sunulan tatlar arasında ayrıca The Peninsula Constellation Ay Çörekleri de yer alıyor. Lotus tohumu ezmesi gibi geleneksel lezzetlerin yanı sıra, otelin imza çay yapraklarıyla hazırlanan yasemin ve bergamot aromalı çeşitler sunuluyor. Daha yoğun bir lezzet arayışında olanlar için, karamel dolgulu Mini Çikolatalı Ay Çörekleri ve rafine bir dokunuş sunan Mini Böğürtlenli Ay Çörekleri çeşitleri de öne çıkıyor.
Bu yıl ayrıca The Peninsula London’da sınırlı sayıda üretilecek Luna Cakes de tanıtılıyor. Otelin usta pasta şefleri tarafından özel olarak hazırlanan bu modern yorum, çikolata ve mango gibi farklı lezzet seçenekleriyle The Peninsula Boutique & Café’de misafirleri karşılıyor.
Burlington Arcade’de Özel Ay Çöreği Pop-Up Deneyimi Başlıyor
Mid- Autumn Festivali onuruna The Peninsula London, Mayfair’in simge mekânı Burlington Arcade ile özel bir iş birliği gerçekleştiriyor. 1–4 Ekim tarihleri arasında ziyaretçiler, otelin imza rengi olan “Peninsula Green” ile bezenmiş vintage esintili bir satış arabasıyla karşılanıyor. Bu özel pop-up noktası, limitli sayıda ay çöreği hediye kutuları sunuyor ve unutulmaz fotoğraf kareleri için göz alıcı bir fon oluşturuyor.
Her hediye kutusu, The Peninsula imzasını taşıyan Mini Ay Çörekleri ile hazırlanıyor. Kırmızı renkte tasarlanan ve Burlington Arcade’in altın rozetiyle süslenen kutular, Çin kültüründeki güçlü renk sembolizmini yansıtıyor ve İngiltere’nin en köklü alışveriş arkadına saygı duruşunda bulunuyor. Her ay çöreği, ayrıca Burlington Arcade rozetiyle özel olarak damgalanıyor.
Canton Blue ve Little Blue’da Mid-Autumn Festivali’ne Özel Gurme Yolculuk
Mid-Autumun Festivali döneminde The Peninsula London’un seçkin Kanton mutfağı restoranı Canton Blue, 29 Eylül – 12 Ekim tarihleri arasında zarif bir altı aşamalı tadım menüsü sunuyor. Menüde öne çıkan tatlar arasında sebzeli buharda ıstakoz mantısı, tuzlu yumurta sarısıyla sotelenmiş Atlantik kral karidesi, buharda levrek filetosu, balkabağı ile servis edilen “aslan başı” köftesi ve imparator yengeci yer alıyor. Deneyim, şarap şurubuyla sunulan geleneksel kırmızı fasulyeli pirinç topları ile sona eriyor.